積溫對魔芋生長的影響

來源： http://www.zhouyanwai.cn/ 　類別：技術文章　更新時間：2013-06-18　閱讀次

　　魔芋起源于亞洲熱帶雨林的底層植被，這種生境賦予了魔芋特行的溫度習性，使魔芋成為一種喜溫暖、忌高溫的作物，對溫度的變化較為敏感，積溫量直接影響其生長發育和栽培生產，下面利用積溫儀研究積溫對魔芋生長的影響。
      魔芋球莖在5℃左右開始萌發。適立發芽的溫度為20-25℃。高于45℃或低于0℃時，經過5天左右芽即受害死亡。芽在15℃以下牛長緩慢，35℃以上生長迅速，但較纖弱，出葉時葉呈卷簡狀。魔芋葉片在20-30℃之間生長正常，葉綠素含量最高，光合作用亦為最佳期。低于15℃，葉片變黃，地上部倒伏。35℃時葉略褪色，葉綠素發生降解。40℃30小時、43℃24小時、45℃2小時或50℃14時，葉尖即萎蔫下垂，出現明顯的傷害癥狀。高溫對魔芋葉片的傷害，表現在葉片細胞膜透件的變化。在15—35℃范圍內，魔芋葉片細胞電解質外滲率變化不太。40℃處理24小時，細胞膜透性亦末見明顯變化。但43℃處理8小時后，葉片細腦膜透性顯著增加。45℃處理4小時，透性為62.98％，是對照的3倍。這說明43℃以上，魔芋葉片細胞膜極易損傷。
      魔芋葉片在45℃和50℃高溫處理0-2小時，脂質過氧化產物丙二醛含量迅速升高。超氧化歧化酶活性迅速下降。說明高溫導致膜質過氧化，傷害細腦膜，破壞體內的活性氧清除系統。魔芋球莖發育最適溫度為22-30℃，晝夜溫差愈大，愈能促進干物質的積累，增加產量，提高品質。由此可知。魔芋葉片在一定程度上可以忍受35-43℃的高溫，但在此溫度條件下，不適于魔芋球莖干物質的積累，不利于魔芋的栽培生產。如重慶市在適當蔭蔽和保證水分供應的條件下，魔芋雖可越過氣溫高達42℃的炎夏，但閱球莖發育期間溫度高，晝夜溫差小，魔芋的生長具“花盆效應”，愈長愈小。魔芋球莖不耐低溫。0℃以下會引起細胞內水分結冰，破壞細胞的結構，使整個球莖失去生活力，如2007年冬季南方特大冰雪災害就造成種芋的大量損失。因此，在高海拔和高緯度地區種植魔于時，要考慮凍土層的厚度。凍土層厚的地區，魔芋不能簡單露地留地越冬，必須將球莖埋于凍土層以下或采用其他防寒方式保存種芋。
      魔芋根系的最適發育溫度為20-26℃。5℃以下和35℃以上，根系停止生長。綜上所述，魔芋生長最適溫度為20-25℃，適應溫度為5-43℃。在魔芋的實際栽培生長季節內，日平均氣溫低于12℃或高于30℃的地方，都不適宜種植魔芋*口平均氣溫在12.5-30℃的地區，均適于發展魔芋生產，其中日平均氣溫在17.5—25℃的地區，最適宜種植魔芋。不同種的魔芋劉溫度條件要求的高低也不相同。疚鈉魔芋、珠芽魔芋和甜魔芋分邱在滇南低海拔地區，能耐較高的溫度，是較耐熱的魔中種。白魔芋分布在金沙汀的干熱河谷流域，較花魔芋耐高溫。
      由于解除休眠后魔芋在10℃以上則芽開始內部活動，15℃以上芽萌動和伸長。出此魔芋解除休眠后在10℃以上的日積溫總和被稱為魔芋的活動積溫，魔芋齊解除休眠后15℃以上的日積溫總和為有效積溫。魔芋對積溫反應較為靈敏，當滿足積溫后植株即倒伏，但不同的種對積溫的適應性不完全相同，其反應也不一樣。如白魔芋是在金沙江河谷孕臺的物種，適宜在海拔800米左右的山區種植，發芽至例苗需活動積溫4863℃，有效積溫為1658℃；花魔芋適室在海拔800-2500米左右地方小長，需活動積溫4280℃，有效積溫1089℃。