瑞典是世界上有機農業最為發達的國家，由瑞典發起的生物動力農場行動正在向中國發展。在生物動力農場里，環境、植物和動物形成完整的生物鏈，動物所有的食物都來自農場自產的農作物，并用產生的肥料給農作物提供養分，對環境沒有任何影響。日前，瑞典德米特國際協會主席托馬斯·魯提先生來到南京，對我市首個生物動力農場進行評估。
　　
　　牛的消化系統非常特殊，因此牛糞中含有很多微生物，這種微生物就相當于土壤的益生菌，可以讓土壤恢復免疫力，更健康。工人每天會對牛糞進行處理，用提取的微生物調節土壤。在生物動力農場，牛永遠不會被割斷牛角；豬每天都會去泥塘打滾；害蟲依靠鳥類和香草來滅殺；蜜蜂等昆蟲能自由進出農場里的昆蟲旅館。
　　
　　由于有機農產品價格比較貴，還不能大范圍普及。在國外，德米特農場通過擴大銷售來讓價格走低，這種模式在國內也可以效仿。“目前國內有機農產品很少有直銷的，這是價格居高不下的一大原因。”秦俊說，如果可以每周一次定期舉辦“農夫集市”，讓市民像趕集一樣在一個地方選擇多種有機農產品，這種直銷方式可以減少中間銷售環節，擴大銷量，只要銷量增加，產品價格一定可以下降。更多資訊：土壤儀器 http://www.zhouyanwai.cn

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