種子老化或劣變的發生過程

來源： http://www.zhouyanwai.cn 　類別：行業動態　更新時間：2015-02-04　閱讀次

　　種子生理成熟后便進入貯藏或體眠階段，該階段種子會發生老化或劣變，發芽率和活力等隨之降低。種子的生活力、品質及其性能從一個較高水平下降至較低水平的不可逆變化過程。但兩者存在區別，通常情況下，種子老化是其在貯藏過程中發生的不可避免的現象。
　　
目前老化一般被分為自然老化和人工加速老化兩種;而種子劣變是其生理機能的惡化，包括化學成分變化及細胞結構受損等。種子劣變的范圍較廣，不一定由自然老化引起，還包括由外界突然性高溫或結冰等現象導致蛋白質變性或細胞膜受損等。
　
　種子老化或劣變是一個逐步發生的過程，該過程表現出種子發芽率、生活力降低，內部相應酶系統發生改變，有毒有害物質積累，細胞膜的通透性增強等特點，進而影響種子質量，對生產造成嚴重損失。影響種子老化或劣變的因素以及種子老化過程中的生理生化變化是前人研究所關注的問題，并試圖通過研究來尋找種子的老化機理。種子檢驗儀器 http://www.zhouyanwai.cn
　　