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高端儀器快速檢測出農藥殘留超標的蔬菜

來源： http://www.zhouyanwai.cn/ 　類別：行業動態　更新時間：2013-07-03　閱讀次

“高端儀器測農藥殘留，廣東嚴把供港食品安全關。”看到這個新聞，聯系到前段時間山東濰坊的“毒姜”、陜西渭南的劇毒果蔬，令人感慨，也讓人羨慕，如果高端儀器測農藥殘留能夠在這些地區實施，這類的惡性事件恐怕就難以發生。
　　科學和嚴格的監管是食品安全的保障。目前農藥有幾百種之多，很多農藥殘留難以檢測是很多地方的借口。而提到供港食品的檢驗時，除了日常的常規檢測之外，還會對大米、蔬菜、奶粉等進行大范圍的篩查，防患于未然的監控成就了“供港蔬菜”的品牌。
　　一方面是國家明令限制使用的高毒農藥橫行內地市場，監管一片亂象；另一方面是供港蔬菜用上了高端儀器，嚴格監管并井然有序。這種反差令人深思也令人痛心。
　　供港蔬菜的成功并非難以復制，高端儀器測農藥殘留也并非只可以針對香港。不妨看兩組數據：一是香港人口多達七百多萬，每年40%的供港蔬菜來自于惠州。換句話說，一個數百萬人口的中等城市，完全可以解決優質蔬菜的供應問題。二者，去年廣東出入境檢驗檢疫局實驗室檢驗進出口食品4萬多批，其中供港食品占三成左右。這樣的“吞土能力”承擔不起一個省的蔬菜監控嗎？非不能也，乃不為也。
　　高端儀器測農藥殘留別只對“供港蔬菜”，對港“實驗室開放日”也別只對香港市民開放，相較于內地普遍的農藥殘留，高端儀器則顯得更需要；而相對于對蔬菜安全的信心，我們也更需要“實驗室開放日”這樣的活動來重塑，浙江托普儀器研發的農藥殘留速測儀也迎刃而來，希望順應時事，為國家做出更大的貢獻。