“通過各方面的努力，我國食品生產經營和監(jiān)管工作的基礎條件有所改善，為解決長期困擾我國經濟社會發(fā)展的食品安全問題積累了經驗。”全國人大常委會副委員長路甬祥2月24日代表執(zhí)法檢查組向全國人大常委會作報告時說。他指出，一些食品生產經營及相關企業(yè)“第一責任人”的意識仍然不強。

　　檢查發(fā)現，一些食品生產經營及相關企業(yè)還沒有按照法律的要求落實食品安全責任，嚴格執(zhí)行食品安全生產規(guī)范，健全從業(yè)人員健康管理、產品召回、索證索票方面的制度；食品行業(yè)協會等自律組織在推進行業(yè)誠信建設、促進和引導食品產業(yè)健康發(fā)展方面的作用還有待進一步發(fā)揮；有的地方還沒有處理好加強食品安全工作與發(fā)展食品產業(yè)的關系。

　　執(zhí)法檢查組建議，國務院有關部門應加快食品安全標準管理體系建設，明確標準制定和整合工作的目標和進度，加快完善食品安全標準體系，為食品安全監(jiān)管提供健全可靠的技術依據，提高我國食品安全監(jiān)管的科學化水平。同時建議我國積極參與國際標準的制定和修訂工作，及時調整完善食品安全國家標準的內容，使我國的食品安全標準體系既能保障人民群眾健康、符合我國實際，又能滿足國際貿易的需要。

　　執(zhí)法檢查組建議，國務院有關部門應加強風險監(jiān)測能力建設，加快建立覆蓋全國的風險監(jiān)測網絡，加快組建國家食品安全風險評估中心，在有能力的地區(qū)建立風險評估分中心，健全食品安全風險評估體系，充分發(fā)揮風險監(jiān)測評估對食品安全監(jiān)管的科學指導作用。

　　在檢查食品安全法實施情況時發(fā)現，地方經費投入不足的問題比較突出。執(zhí)法檢查組建議，國務院督促縣級以上地方各級政府將食品安全工作納入國民經濟和社會發(fā)展計劃，將食品安全經費列入財政預算予以保障。

　　執(zhí)法檢查組強調，當前尤其需要加大風險監(jiān)測評估、食品安全標準制定、食品安全預警、食品安全事故應急處置、食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布平臺建設等方面的保障力度。