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維維豆奶“低糖”食品被查不符國家標準
來源: 分析測試百科網 類別:行業動態 更新時間:2010-01-04 閱讀次
有人舉報,漢陽墨水湖北路一超市內,10.8元一袋的核桃豆腐花,標有“低糖”字樣,其實不然。工商人員到超市調查發現,該產品由佛山市碧泉食品公司生產,廠家提供的“低糖豆腐腦”鑒定報告顯示:每100克含糖68.9克,符合該企業在當地備案的企業標準,卻不符合低糖標準。
根據規定,強調某種或數種配料的含量較低或較高時,應標識所強調配料在產品中的含量。就“低糖”而言,每100克食品內,蔗糖含量不超過5克,才能稱得上“低糖”;含量低于0.5克的,才能叫“無糖”或“不含糖”;蔗糖含量比一般基準食品,減少25%以上的,才能稱作“減糖”食品。
工商人員在抽查中還發現,維維豆奶的“高鈣低糖”豆奶粉,100克產品中,鈣≥450毫克,符合“高鈣”食品的規定(每100克固體食品中,鈣含量≥240毫克)。可是總糖標稱小于45克,大大超過了5克的“低糖”標準。廠方說,他們執行的是企業標準,也達到了企業標準――總糖含量為40-70克的要求。
被抽查的荔波牌的中老年“高鈣”核桃粉和眾德牌的牛奶“高鈣”燕麥片,標稱的鈣含量,也沒達到相關“高鈣”的標準。
目前,工商部門已責令商家整改,昨日,又對涉嫌虛假宣傳的廠商,立案調查。
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