近年來，宜昌市將改革與發展有機融合，積極整合資源，實現集約化整合，糧食產業和糧食物流的相互支撐，增強了品牌影響力和供應保障力，為放心糧油市場體系建設鋪平了道路。
　　據介紹，該市原有的9家市直國有糧食企業普遍存在生產規模小、產業鏈條短、資產布局散、競爭能力弱、經濟效益低等問題。該市糧食局以市直3家國有糧食企業為主，以股份合作形式整合資源，根據政策性糧食收儲管理、油脂儲備加工及放心糧油市場體系建設三大職能，對企業改革重建，由中儲糧宜昌直屬庫加工企業承擔糧食加工包裝，縣市中心儲備庫承擔放心糧油配送。組建宜糧集團，整合國有企業優勢資源，優化布局，壯大實力，成為全市放心糧油市場體系建設的堅實載體。
　　此外，該市還積極吸納民營企業發展混合所有制企業，三峽糧油產業發展有限責任公司控股湖北偉悅食品，整合15家有一定規模的面食品、豆制品加工企業，組建新的股份制公司，進行規模化管理，實施日加工50噸小麥的鮮濕面、日加工50噸大豆的豆制品、日產10萬份放心早餐的放心食品工程。目前此項目已投資逾3000萬元，其中鮮濕面加工已投產運行。