直鏈淀粉含量的定向選擇意義

來源： http://www.zhouyanwai.cn 　類別：行業動態　更新時間：2014-12-29　閱讀次

      水稻籽粒中直鏈淀粉占總淀粉比率的變化與淀粉分支酶活性間無明顯關系，淀粉分支酶雖然能直接催化淀粉分子中分支鏈的形成，但可能主要是影響支鏈淀粉的精細構造，而不是直鏈淀粉占總淀粉的比率，灌漿前期淀粉合成酶活性與直鏈淀粉含量呈顯著正相關。
　　
     通過籽粒直鏈淀粉含量的定向選擇不僅可以分離出直鏈淀粉含量有顯著差異的超親后代，而且也可以產生淀粉合成關鍵酶活性有顯著差異的超親后代，隨著雜種后代直鏈淀粉含量的明顯改變而淀粉合成關鍵酶活性大小也相應地發生明顯變化，直鏈淀粉含量變化和淀粉合成關鍵酶活性變化是同步的，通過直鏈淀粉含量的定向選擇可以顯著提高雜種后代的淀粉合成關鍵酶活性。
　　
      直鏈淀粉含量的定向選擇可以顯著地提高或降低其雜種后代的直鏈淀粉含量，同時也顯著地提高或降低灌漿過程中籽粒淀粉合成關鍵酶活性峰值，兩者均是在量上發生變化。據此認為籽粒淀粉合成關鍵酶活性是由微效多基因控制的數量遺傳性狀。籽粒淀粉合成關鍵酶基因與酶活性間的對應關系，或者淀粉合成關鍵酶基因的表達與直連淀粉含量的關系，尚有待于進一步研究。糧食食品檢化驗儀器 http://www.zhouyanwai.cn